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For your smile and ease

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Introduction

「カービング」をご存知でしょうか？

「カービング」は、「彫刻」のことです。

ここでご紹介するのは

小さな専用ナイフ一本で

フルーツや石鹸をキレイなお花に変えていく

不思議な魔法のような

タイの伝統工芸「タイカービング」です。

スコータイ時代、宮廷に仕える料理人たちが

王族や客人たちを楽しませようと野菜や果物を花形に彫刻し

美しく盛り付けたのが、はじまりとも言われています。

ホテルやレストランで見ることができる「フルーツカービング」

インテリア・ギフトとして喜ばれる「ソープカービング」

伝統を受け継ぎながらも

デザインは進化し続け

その美しさは、見るものを

惹きこませる魅力でいっぱいです。

歴史ある「タイカービング」ですが

けして特別な人だけのものでは、なく

日本でも「カービング」を楽しむ方が増えてきています。

「キレイなものを作りたい」という気持ち

大根やニンジン、石鹸･･･という身近にあるもの

そして、カービングナイフ一本があれば

どなたでも、

はじめることが出来るハンドメイドです。

「カービング」との出会いが

みなさまにとっても

「ときめき」となり、

「癒し」となりましたら、とても幸せです。

  Yukamaru